韓国スンドゥブ

最近くいものネタばっか。

ららぽーとアーバンドック豊洲に行って、

「韓国スンドゥブ　ポジャンマチャ」っていうの

食べてきた。

これ、なかなかうまいね。

小さい土鍋に絹ごし豆腐がはいってて、肉とか野菜とかと一緒に、チゲっぽく煮込んだもので、

辛いけど、生卵も落としてあって、ちょっとまろやかみたいな。

韓国家庭料理だといううわさ。

L.A.で大人気らしい・・・。

まぁ、豊洲は遠いので、

今度は、牛角のレインズがやってる店でも行って見るかなぁ。